mardi 1 février 2011

Patates douces au curry

Ingrédient
1 patate douce
du curry en poudre

Préparation
Peler la patate douce. La couper en rondelles moyennes (environ 1 cm d'épaisseur).
Rouler les rondelles dans la poudre de curry.

Cuisson
Dans une poêle chaude, faire revenir les rondelles de patate douce, 3 à 4 minutes de chaque côté.

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