Salade de tomates aux épices

Ingrédients

3 tomates

2 cuiller à café de jus de citron

le jus d'1/2 orange

1 cuiller à café de 4 épices

Préparation

Laver les tomates et les couper en dés.

Dans un bol, mélanger le jus d'orange, le jus de citron et les 4 épices. Saler légèrement selon le goût.

Faire mariner les dés de tomate dans le jus environ 15 minutes et servir (avec ou sans la sauce, selon la préférence).

On peut ajouter un peu de thym au moment de servir.